第二十八章 新菜
萧月一听这声音，浑身的鸡皮疙瘩都起来了，看到文华那样子，萧月觉得文华不做女人可惜了，要是把上次那位公子的脸换过来就更完美了。“文华哥哥！”萧铭欢快的跑过去。“萧铭，你慢点！别摔倒了！”萧月嘱咐道。萧铭对着文华一个熊抱！文华抱着萧铭走了过来，“月月，你这么久都不来看人家，人家好想你！”萧月深吸一口气，拍拍胸脯，心里告诉自己：“忍住！忍住！忍住就是技术！”“月月！”又来了！“我亲爱的五皇子，你要是实在耐不住了就赶紧的，香院的姑娘会热烈的欢迎你，快去吧！”萧月咬牙切齿的说道。“咳！”“咳！”李掌柜被自己的口水呛着了，憋得满脸通红。香院，镇子上一般的青楼，里面的姑娘都相貌平平。也亏萧姑娘想得出来！“你个没良心的！”文华敲着萧月的头。“过来有什么事吗？”“问李掌柜几个问题，问完就走！”文华把手伸向李掌柜，李掌柜识趣的把小簙放在文华手上。文华结果小簙翻了翻，看着萧月，说道：“你跟我来！”李掌柜识趣的没有跟着。“你在学医？”文华虽然是问，但那神情却是肯定的。“是的！”“学了多久了？”“才一天不到！”“你知不知道在寒沧国是没有女大夫的！”“那又怎样！我做事难道还要别人来左右我吗？如果是这样，那我还活不活了！”“月月，以后你跟我学吧，我来教你！”“为什么？”“你给我两坛酒，就当做拜师吧！”“这么快就喝完了？”“被父皇拿走了一坛。”“文华，我不管你们怎做，我希望有些事你们别牵扯到我！”“月月，我知道！我没有给父皇说，我只是说机缘所得。”“你自己知道就行了！”“月月，你家房子做好了吗？”“还没有，下个月才开始！这个月还有点事，忙不过来！”“族长大寿，会累几天，如果现在做我没有那么多精力。”“月月，你不累吗？”“文华，你是皇子想必你比我跟清楚！都城里的那些大户人家每天看着光鲜亮丽的，实则又有谁知道那里面有多少腌臜事儿？我虽然累，但是我的心不累！”文华沉默了一会儿，摇头笑了笑：“月月，你这样会让我忽略你的年龄的！”“我让你在乎了吗？”“月月，从此以后，你就是我寒沧玉的朋友了，虽然有点小，但将就将就也还行！”“你到底讲还是不讲？我巴巴地写了这么多！”“好吧！”文华在一边讲解，萧月在旁边认真的听着，萧铭在旁边吃点心。大约一个时辰后，文华才讲完。“月月，你听懂了没有？”“懂是懂了，不过文华，你是皇子呀，你怎么会医术呢？”“哎，一言难尽啊！”文华感叹道。“不说这些了！走，月月，我们去悦来吃饭！”“那走吧！”萧月也想见见悦来的鱼到底是个什么味道。四个人来到悦来酒楼，马掌柜一看，立马出来迎接。“文华师傅，李掌柜，里面请！”“要间雅间！”文华吩咐道。“好的！”“文华师傅，李掌柜！竹阁可以吗？”“行吧！前面带路！”“好的，请随我来！”几人到了竹阁后马掌柜亲自上了茶。“文华师傅，李掌柜，你们想点些什么菜？”“要两份八宝鸭！其他的你问李掌柜就行！”“月月，这家八宝鸭很好吃，一会儿你们多吃些！”“那谢谢你了！”李掌柜说了一长串，萧月就是没有听见鱼，萧月就问道：“文华，这里没有鱼吗？”文华一听，立马叫马掌柜加了一份鱼。这悦来酒楼上菜倒是快，一会儿就摆满了整个桌子。萧月每种菜都尝了一遍，鱼确实有股腥味，因为这鱼是炖出的，只不过是加了调料而已。八宝鸭里面的料确实好吃，不过鸭子没有炸好，吃着还是有点腻人！“月月，这鸭子好吃吧！”“嗯，挺好吃！”“姐姐，这鱼没你做的好吃！”萧月看着萧铭，就想一巴掌拍死这小子，你吃你的，多什么嘴啊！“月月，难道你的厨艺比这更好？”“哪有，不能比的！”“月月，实话告诉你吧！我是这家酒楼的幕后老板，你说我们都是朋友了，你帮我提提意见不是应该的吗？”“你是幕后老板啊！文华，我还真没看出来！”“李掌柜，帮我叫一下马掌柜过来！”没一会儿马掌柜过来了，“文华师傅，有什么事情吗？”文华从怀里摸出了一个物件，马掌柜仔细的看了看，“东家！”“嗯！”“月月，你现在相信了吗？”“既然话都说到这份上了，我再藏着掖着的就显得我拿乔了！”“文华，借你们的厨房用用！”“马掌柜，带月月过去！”说着也站起来和萧月一起去厨房。“东家，月姑娘，请吧！”马掌柜也不知道箫月叫什么，听见文华这样说，也就捡了个巧。萧月来到厨房，看见一群人热火朝天的忙着，有的师傅热得亮着膀子炒菜。马掌柜走过去，说道：“你们腾一副灶具出来月小姑娘用！”一群大男人愣愣的看着萧月，都很怀疑，眼前的这个小女孩能胜任吗？虽然疑惑归疑惑，但是马掌柜开口了，腾一副就腾一副吧，反正损失又不算他们的。“哪一位是煮鱼的师傅？”萧月问道。“我！怎么了？”刘发财看着萧月，高傲的回答着。“你觉得你煮的鱼怎么样？”“那还用说？我是京城里来的，你觉得呢？”“我觉得啊，如果是我，我就不会吃你煮的鱼！”“小姑娘，没有两把刷子，就不要在这里充横！”“是吗？”“要不我们赌赌，看看究竟谁输谁赢？”“好啊！”又有人腾出了一副厨具。萧月慢条斯理的杀鱼，打片，做辅材。刘发财那边鱼已经下锅了，掺水煮着了，看着萧月还在切调料，藐视的看了一眼。萧月做好这些后，才开始洗锅，放油，煎料，炒香后在掺水，整个过程看起来都慢条斯理的。水开后，萧月煮好配菜，再放鱼头，最后才放鱼片；鱼片不能用大火，萧月让烧火的嬷嬷背了一把火，鱼片煮好后；萧月又把油烧热，在鱼上放了几个红辣椒和小葱，然后把油淋在辣椒上，顿时整盆鱼看起来就食欲大增。而刘发财则是水烧开后，直接把调料放进汤里，大火煮好后就直接舀了起来。两盆鱼放在一起，不用吃就知道萧月这盆鱼赢了。为了公平起见，萧月还是吩咐小儿过来把菜端了出去。“这位客官，您好！”萧月甜甜的叫声，让正在吃饭的客人回过头来。“什么事呀，小姑娘？”“是这样的，今天我们店里两位的煮鱼师傅都做了最拿手的鱼。当然，我左边的这盆鱼是新菜，叫水煮麻辣鱼！右手是传统经典的沸水炖鲜鱼，请这位客官给两位师傅做一次评鉴，有不足的或不满意的地方希望您能提出宝贵的意见，我们酒楼将会竭诚为您服务！”萧月一番话说得人家想拒绝也不行了，再说了，有免费的菜吃怕什么。“好说好说！”萧月走后直接上了二楼，来到竹阁。“月月，你那番话说得我要是那桌人的话我也不会走了！”“这是态度问题！”“一个酒楼不能说你愿来就来，不愿来就算了。开酒楼就是为了给人们吃饭的，要让客人感觉到你们对他的真诚，有不足的要马上改进。而不是上了一盘菜好吃你就吃，不好吃就拉倒，这样的生意是做不长久的！当然，一个好的厨房师傅很重要，但是人品不行的话再好的厨艺也是枉然！”“月月，亏得你没做酒楼，你要是做酒楼那这小叶镇，或者更远的地方都没有我悦来的容身之处了。”萧月本来还想说些什么，就被楼下那声“啊呀！这个鱼肉真嫩，真香，一点腥味都没有！”听到这声感叹后，本来还观望的人都蜂拥的往萧月做的那盆鱼里夹鱼肉，而刘发财的那盆鱼则无人问津。“掌柜的，我们这桌要一盆这样的鱼！”“掌柜的，我们这桌也要！”“我也要！”马掌柜急得满头大汗，这鱼不是他的厨子做的，他能怎么办？急冲冲的跑到竹阁请示东家。“东家，现在怎么办？”“你问问月月怎么说！”“月姑娘，这件事情你怎么看？”马掌柜已经忘了萧月只是一个小女孩的事实。“卖呗！”马掌柜一听，喜上眉梢，连忙感谢道：“那就麻烦月姑娘了！”“谁说我要去了？”“月姑娘刚才不是说卖吗？”“我是说的卖呀，但又不是今天卖！我要给悦来酒楼造势，噱头你懂吗？”“不懂！”“看我的！”萧月说着径自起身绕开马掌柜，站在二楼的走廊上，拍了两巴掌后，众人都望着萧月。“各位新老顾客，今天在场的众人都是对我们悦来酒楼的一种支持；因为有你们的支持，所以我们悦来酒楼才更加的努力创新，今天的水煮麻辣鱼是一种新菜，是我们悦来酒楼为感谢大家的支持，而研究的一种新菜，由于大家的反映很好，所以我们悦来酒楼将在三天后隆重的推出此款新菜，全场一律八折！还请大家三天后多多捧场！”